Quem disse que comida saudável precisa ser tediosa? Quem disse que você não pode brincar com sua comida? Se Ida Skivenes tivesse seguido essas regras, ela nunca teria se tornado a profissional que é hoje, trabalhando com Food Art. É isso mesmo: Food Art.
Ida Skivenes é o nome da artista norueguesa que falou esse mês no Creative Mornings aqui de Berlin. No vídeo abaixo, vocês podem acompanhar como foi a palestra naquela sexta feira de manhã.
Ida Frosk é o nome que ela adotou online e foi com esse nome que ela começou a publicar imagens de seus cafés da manhã na Noruega. Isso foi em junho de 2012 e muita coisa mudou desde que isso aconteceu. Hoje em dia, ela tem mais de 260 mil seguidores no Instagram e saiu do seu emprego trabalhando com estatística para seguir sua nova carreira de artista de comida.
Essa é sua profissão hoje. Trabalhando com marcas de alimentos e revistas internacionais, ela ilustra anúncios e artigos com seus pratos. Sempre sem carne, sem doces e tudo precisa ser comido depois de fotografado. Sim, ela come todos os pratos que cria.